Tecnologia Verde

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Germinação sementes

Sementes germinadas e brotos são opções extremamente nutritivas e naturais para quem deseja uma alimentação rica em vitaminas e micronutrientes. Nos supermercados, é fácil encontrar brotos de alfafa ou de feijão, mas não é tão simples encontrar outros tipos.

Para fazer você mesmo em casa, siga os passos:

1) Escolha as sementes (linhaça, girassol, alfafa, gergelim, rabanete, trevo) ou grãos (arroz, quinua, trigo, lentilha, feijão-verde, grão-de-bico, aveia, soja, ervilha).

2) Coloque a quantidade desejada das sementes ou dos grãos em um vidro limpo e deixe-os de molho em água mineral por uma noite (cerca de oito horas).

3) Feche a boca do vidro com um pedaço de filó (tecido poroso) preso com um elástico na boca do copo. Depois, escorra a água que ficou durante a noite, ponha água nova e escorra novamente. A partir daí, a germinação acontece no ar, não mais na água.

4) Deixe o vidro inclinado com a boca para baixo para que não acumule água. Durante o dia, de seis em seis horas, lave as sementes e escorra a água para não acumular toxinas.

Quando as sementes estiverem com um “narizinho” apontando para fora, já estão germinadas e podem ser consumidas na salada, no suco ou no sanduíche. Bom apetite!

Texto retirado de http://www.eumesintobem.com.br

Zenaland

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Energia
Todo o terreno precisa de energia para evoluir, esta pode ser obtida das diversas formas e meios sustentáveis, este lugar existe para deixar algumas técnicas e projectos do que pode ser implementado.

Natureza
Todo o terreno é natural, mas o homem o pode alterar para produção de alimento ou tornar este canto da natureza mais bonito e agradável em harmonia com os recursos naturais disponíveis. Este é o desafio, o que se pode cultivar?, como o podemos fazer?

Alimentação
Todo o alimento sai da terra, o que se pode produzir, como o podemos armazenar e como e quando o devemos tomar. Este é um dos temas que podemos saborear.

Lazer
O descanso, a apreciação e contemplação, este é um estado que todos gostamos de estar por uns bons momentos. Como o podemos viver? o que se pode fazer para exercitar estes momentos.

Animais
Quem podem ser os nossos companheiros que nos ajudam e desfrutam do mesmo espaço que nós, aqueles que nos dão alegria e alimento. Como se podem organizar e conviver no mesmo espaço que os humanos.

Novas ideias
Tudo nasce a cada segundo, este é o espaço para colocar as ultimas novidades ou ideias que podem ser implementadas no espaço da terra.

Design
Esta é a forma, a organização dos espaços, a distribuição dos recursos numa coordenada especifica para que tudo esteja em harmonia com o nosso ser.

Espaço Zenaland

Fase A

• Nesta fase é apresentado o terreno como se encontra no momento e o inicio de construção.
• Algumas ideias surgem à medida que se trabalha no terreno
• Notas a ter em conta:

1. Ter uma ideia geral do que se quer fazer no terreno
2. Orientar o que se quer construir em relação ás energias disponíveis
3. Avaliar recursos existentes

Envia outras ideias para este tópico, para que ele cresça com as ideias de muitos e assim se torne mais completo.

Zenaland Project

O que se pode criar num espaço de terra, como o podemos organizar com ideias e saberes de muitas pessoas, este é o desafio.